Corso di Bouquet Salati

Vuoi imparare la basi delle creazioni VisualFood? Con la Cucina di Mariella avrai a disposizione l'esperienza e la competenza di Mariella, iscritta all'albo VisualFoodist, gli strumenti speciali per le creazioni VisualFood, e riceverai l'attestato di partecipazione.

- Sabato, 9:00 - 12:00
Introduzione teorica, creazioni:
Tife di Salamini, Peonia di Chips bianche.
- Sabato, 9:00 - 12:00
Introduzione teorica, creazioni:
Panini Girasole, Bouquet di tramezzini, Fiori di salame.

Cioccolatini, pasticcini, torte particolari, dolci a bicchiere e tante altre specialità da servire in occasioni diverse: dalla colazione ai dessert di pranzo e cena al tè di metà pomeriggio alla serata.

Prepareremo tagliatelle, ravioli, gnocchi, pasta corta di ogni colore e forma, insomma pasta vista in chiave moderna con la possibilità di abbinare sughi adatti e veloci da cucinare

Ricette di fantasia preparate in modo veloce dall'antipasto al dolce con presentazione in contenitori particolari dai bicchieri di ogni tipo, alle tazzine, ai vasetti di vetro, contenitori in alluminio, in plastica, addirittura in carta per un aspetto nuovo e divertente di offrire dei piatti.

Il pane visto nel mondo con relative applicazioni e pani con farine particolari, semi di ogni genere e anche con tecniche innovative